Letošní hojná úroda jablek inspirovala pedagogy štěnovické školy k uspořádání akce pro žáky, rodiče a přátele školy s názvem Jabkobraní. Cílem akce bylo neformální setkání všech zúčastněných, společné zážitky z připravených dílen a smysluplné využití a zpracování úrody.
Už dopoledne to ve škole vonělo po jablíčkách a skořici. Děvčata vyšších ročníků pomáhala s přípravou téměř velkovýroby jablečných marmelád. Vůně se linula také ze školní kuchyně, kde nám paní kuchařky napekly jablečné koláče a pečený čaj.
Odpoledne se pak pekly štrůdly, vařily marmelády, tvořilo se s jablky i z jablek ve výtvarných dílnách, hodovalo se na napečených dobrotách.
Venku probíhalo klání v lukostřelbě o cenu Viléma Tella a každý měl možnost si vlastnoručně natrhat košík jablíček ze školní úrody.
A protože návštěvníci odcházeli spokojení a povedlo se i počasí, měli jsme důvod ke spokojenosti.
Na četné žádosti připojujeme i recept na pečený čaj a jednoduché těsto na štrůdl.
Pečený čaj z jablek:
1 kg nakrájených jablek,
1 kg cukru,
1 vanilkový cukr,
rozinky,
skořice a hřebíček,
šťáva z ½ citronu.
Těsto:
400 g polohrubé mouky,
1 Hera,
1 bílý jogurt,
1 prášek do pečiva.
-MZ-
